Nová prevádzka: DDD ešte pred otvorením
Otvárate novú reštauráciu, sklad alebo výrobňu a DDD riešite až medzi poslednými bodmi? Práve naopak – patrí medzi prvé. DeArt vám objekt ošetríme a zdokumentujeme ešte pred otvorením, aby ste prvý deň štartovali bez skrytých hostí v stenách. Pôsobíme od Levíc cez Nitru, Trnavu a Trenčín po Bratislavu, prídeme diskrétne a nachystáme vám aj papiere, ktoré si pri kolaudácii a prvej kontrole hygieny vypýtajú.
Prečo prevencia pred otvorením šetrí peniaze
Prázdna, tichá stavba je pre hlodavce a hmyz pozvánka. Kým beží rekonštrukcia, otvorené priestory a stavebný neporiadok im uľahčujú vstup. Keď to podchytíme skôr, než naveziete tovar a suroviny, vyhnete sa premnoženiu v čase, keď už máte plno práce s rozbehom.
- Skontrolujeme vstupné body – rozvody, prahy, vetranie, kanalizáciu.
- Rozmiestnime deratizačné staničky a monitorovacie body podľa dispozície.
- Do gastra a výroby osadíme lapače hmyzu na správne miesta.
- Založíme dokumentáciu, ktorá bude od prvého dňa pripravená na audit.
Harmonogram, ktorý odporúčame
Ideálne nás zavolajte, keď je hrubá stavba hotová a viete rozmiestnenie priestorov. Vieme sa prispôsobiť aj kratšiemu termínu, ale skorší štart znamená čistejší začiatok.
Čo riešime v ktorej fáze
| Fáza | Čo urobíme | Prínos pre vás |
|---|---|---|
| Pred kolaudáciou | Obhliadka, uzavretie vstupných bodov | Menej problémov v prevádzke |
| Pred navezením tovaru | Staničky, lapače, prvé ošetrenie | Čistý sklad od prvej palety |
| Deň otvorenia | Kontrola a odovzdanie dokumentácie | Pripravení na hygienu |
| Prvý mesiac | Kontrola monitoringu, doladenie | Overený systém v behu |
Rozdiel medzi typmi nových objektov
- Reštaurácie a hotely – dôraz na kuchyňu, sklad surovín a odpadové hospodárstvo.
- Sklady a logistika – rampy, brány a paletové zóny ako hlavné vstupné body.
- Potravinárska výroba – kombinácia lapačov hmyzu bez postreku nad linkou a prísnej dokumentácie.
- Bytovky a spoločné priestory – pivnice, šachty a kontajnerové stojiská.
Chcete štartovať čistí? Napíšte nám cez nezáväzný dopyt a naplánujeme obhliadku podľa vášho harmonogramu. Do gastra a výroby odporúčame rovno profesionálne LED lapače hmyzu. Celý priebeh vediete digitálne – protokoly aj prehľad o zásahoch máte od prvého dňa online.
FAQ
Kedy je najlepší čas nás zavolať?
Keď je hrubá stavba hotová a poznáte dispozíciu. Skorší štart znamená menej problémov po otvorení.
Musí byť prevádzka pred zásahom prázdna?
Pri prvom ošetrení je to ideálne. Preto to robíme ešte pred navezením tovaru a surovín.
Dostanem papiere ku kolaudácii?
Áno, dokumentáciu založíme hneď a pri otvorení vám ju odovzdáme pripravenú na kontrolu.
Zvládnete to aj v krátkom termíne?
Vieme sa prispôsobiť. Zavolajte a nájdeme najbližší voľný termín v regióne od Levíc po Bratislavu.