Šváby v kuchyni prevádzky? Zlikvidujeme ich a podnik pritom bez prestávky varí ďalej
Šváb, ktorý prebehne cez pracovnú dosku počas večernej služby, dokáže personálu pokaziť náladu na týždeň a majiteľovi vypnúť prevádzku. V DeArt likvidujeme šváby v gastro kuchyniach tak, že podnik varí ďalej, hostia nič netušia a vy nestrácate ani jeden servis. Robíme to diskrétne po celom západnom Slovensku, od Levíc a Nitry cez Trnavu a Trenčín až po Bratislavu.
Zatvárať nemusíte
Väčšina majiteľov si myslí, že dezinsekcia znamená vysťahovať kuchyňu a zamknúť na deň. Neznamená. Namiesto plošného postreku pracujeme s gélovými nástrahami, ktoré nanášame cielene do škár, za spotrebiče a pod linky. Personál medzitým normálne pracuje, potraviny zostávajú na mieste a vy nemusíte volať hosťom, že rušíte rezervácie.
Ako vyzerá náš zásah krok po kroku
- Najprv prevádzku prejdeme a nájdeme hniezda, teplé a vlhké miesta, kade šváby chodia.
- Gél nanesieme presne tam, kde sa zdržiavajú, mimo dosahu potravín a rúk personálu.
- Doplníme monitorovacie lepové pasce, ktoré nám ukážu, ako nákaza ustupuje.
- O pár týždňov sa vrátime, skontrolujeme a v prípade potreby doplníme.
Prečo gél poráža postrek
Postrek vyženie šváby do stien a o mesiac sú späť. Gél funguje inak: šváb sa ním nakŕmi, vráti sa do hniezda a zlikviduje aj tie, ktoré ste nikdy nevideli. Preto riešime príčinu, nie len to, čo prebehne cez podlahu.
| Kritérium | Plošný postrek | Gélová metóda DeArt |
|---|---|---|
| Prevádzka počas zásahu | Zvyčajne zatvorená | Beží ďalej |
| Zápach a rezíduá | Výrazné | Prakticky žiadne |
| Zásah do hniezda | Slabý | Silný, cez nakŕmené jedince |
| Návrat švábov | Pravdepodobný | Nízky pri monitoringu |
Všetko máte zdokumentované
Každý nános, každú kontrolu pascí a vývoj nákazy vediete online v klientskom systéme. Reporty a protokoly pre hygienu tak máte pripravené bez zháňania. Pre reštaurácie a hotely v Nitre či Trnave to znamená, že pri kontrole len otvoríte notebook.
Riešite nálet švábov práve teraz? Pošlite nám nezáväzný dopyt a vyžiadajte si cenovú ponuku, prídeme na obhliadku a nastavíme plán tak, aby ste nezavreli ani na deň. Viac o našej spolupráci s gastro prevádzkami vám radi vysvetlíme osobne.
Časté otázky z gastro kuchýň
Musím kvôli dezinsekcii zatvoriť?
Nie. Gélová metóda umožňuje, aby kuchyňa varila ďalej počas aj po zásahu.
Nie je gél nebezpečný pri potravinách?
Nanášame ho cielene do škár a skrytých miest mimo dosahu potravín aj personálu.
Za ako dlho šváby zmiznú?
Prvý pokles vidno v priebehu dní, hniezdo doriešime počas následnej kontroly.
Vrátia sa?
Pri pravidelnom monitoringu je návrat nepravdepodobný, príčinu riešime pri zdroji.